Voeding en kanker staat in de volle belangstelling. Er is steeds meer kennis over de relatie tussen voeding en het ontstaan van kanker, over de voedingsproblematiek tijdens en na de behandeling en over de mogelijkheden om via gerichte voedingsinterventie goede zorg te verlenen. In een nieuwsbericht van 6 maart 2023 bundelt IKNL de laatste ontwikkelingen op het gebied van voeding en kanker: het nieuwe Handboek voeding bij kanker en de nieuwe folder Eten en drinken in de laatste fase van het leven.
Herzien Handboek voeding bij kanker
Deze derde, geheel herziene druk van Handboek voeding bij kanker volgt de nieuwste ontwikkelingen in de (oncologische) diëtetiek. Het handboek geeft een overzicht van de huidige kennis over de relatie tussen voeding en het ontstaan van kanker, over de voedingsproblematiek tijdens en na de behandeling en over de mogelijkheden om via gerichte voedingsinterventie goede zorg te verlenen. Omdat steeds meer mensen van kanker genezen of langer overleven, wordt beschreven hoe na afronding van de behandeling voeding en leefstijl kunnen bijdragen aan kwaliteit van leven en gezondheidswinst op de langere termijn.
In deze geactualiseerde uitgave zijn veel hoofdstukken geschreven in samenwerking met auteurs uit andere disciplines dan de oncologische diëtetiek zoals de radiotherapie, interne oncologie, fysiotherapie, sportgeneeskunde, revalidatiegeneeskunde, palliatieve zorg en psychologie. Hieruit blijkt dat de multidisciplinaire zorg die voor kankerpatiënten zo belangrijk is de afgelopen jaren aanzienlijk is gegroeid en verbeterd.
Handboek voeding bij kanker is in de eerste plaats geschreven voor (oncologisch) diëtisten die patiënten met kanker behandelen. Maar omdat goede voedingszorg een multidisciplinair karakter heeft en de zorg voor de voedingstoestand van kankerpatiënten ook onderdeel is van het professioneel handelen van artsen, verpleegkundigen, fysiotherapeuten en andere paramedici, is dit handboek ook zeker voor hen bedoeld.
U kunt het boek hier bestellen.
Nieuwe folder Eten en drinken in de laatste fase van het leven
Steeds minder kunnen of willen eten is normaal in de laatste weken van het leven. De organen werken niet meer goed en het lichaam laat merken dat eten niet meer nodig is. Dit hoort bij het stervensproces. Vooral voor naasten is dit erg moeilijk. In deze nieuwe uitreikfolder voor naasten lees je wat je kunt verwachten en hoe je daarmee om kunt gaan.
Bestel of download de folder hier
Meer op DUOS
Voeding is van invloed op kankermedicatie
Kurkema, appels en rode druiven in strijd tegen prostaatkanker
Studie: de beste voeding voor prostaatkankerpatienten